SV (Schweiz) AG
Restaurantverantwortlicher (d/w/m) 80%
Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Kompetente und herzliche Führung des Betriebes und der Mitarbeitenden
- Verantwortlich für die Menüplanung, das Bestellwesen und die Inventur
- Erstellen der Tages- und Monatsabschlüsse sowie weitere administrative Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im Gästeservice und in der Küche, Bedienen der Kasse
- Planung und Durchführung von Anlässen und Promotionen
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Führungserfahrung in ähnlicher Position und Teamgrösse
- Ausgeprägte EDV-Kenntnisse
- Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
- Herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent sowie selbständig, eigenverantwortlich und belastbar
Das zeichnet dich aus
- Dienstleistungsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit
- Teamfähigkeit
Dein Einsatzort
Im Restaurant Campus Meielen Ginko in Zollikofen verwöhnst du gemeinsam mit deinem Team täglich rund 500 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks von früh bis spät sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Sitzungen und Apéros.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils von 6.30 bis 16.30 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Anlässen kann es vorkommen, dass du auch mal bis 20.00 Uhr arbeitest. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Catherine Bucher, HR Business Partner