Lernender Koch EFZ/EBA w/m, 2026

• Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
• In der Gastronomie dreht sich alles darum, Menschen eine gute Zeit zu schenken – mit Leidenschaft, Kreativität und kulinarischem Genuss. Genau da kommst du ins Spiel: Hast du Freude am Kochen und begeisterst dich für die vielfältige Welt der Gastronomie?
• Bei uns erhältst du die Chance, deinen Beruf direkt von erfahrenen Profis zu lernen. Wir begleiten dich persönlich und helfen dir dabei, deine Stärken und Interessen weiterzuentwickeln. Von Anfang an bist du ein wichtiger Teil unseres Teams
• Das Schwellenmätteli Restaurant ist Teil der Remimag, einem pulsierenden Familienunternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung in Gastronomie und Hotellerie. Zur Remimag gehören mehr als 20 Gastronomie- und Hotelbetriebe. Jeder Betrieb ist einzigartig, hat sein eigenes Angebot und seinen unverwechselbaren Charakter

Unsere gemeinsame Ausbildungsziele:

• Kreative Zubereitung von kalten und warmen Gerichten
• Präzise Ausführung von Rüst- und Schnitttechniken
• Praktische Erfahrung im aufregenden Tagesgeschäft (à la carte) und im Bankettbereich
• Einblicke den gesamten Küchenprozess von der Bestellung der Lebensmittel bis zur Präsentation auf dem Teller
• Effiziente Organisation und Durchführung von Aufgaben in der Abwaschorganisation
• Gewissenhafte Erledigung von Reinigungsarbeiten
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
• Du bist kreativ, engagiert und lernbereit
• Du kochst gerne und hast ein Gespür für Geschmack und Aromen
• Du hast ein Auge für’s Detail und schöne Optik
• Du bist ein Teamplayer
• Du bist gerne in Bewegung und bleibst auch in hektischen Zeiten ruhig

Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

(z.B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)

• Erlebnisreiche Lern- und Kurstage
• die Lernenden führen mehrere Tage ein Restaurant
• Belohnung für besondere Leistungen
• Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Kostenbeteiligung von bis zu CHF 3'500.–
• Führerschein:

Dann starte mit uns in deine berufliche Zukunft und erobere die spannende Welt der Gastronomie. Schicke uns jetzt deine Online-Bewerbung mit Foto. Wir freuen uns auf dich!