Köchin / Koch EFZ 100%, nach Vereinbarung

Ihre Verantwortung / Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan
• Produktion (Cook and chill, Sous-vide Verfahren) und Fertigung von Speisen für das Pflegeheim und das öffentliche Restaurant
• Sach- und fachgerechte Organisation innerhalb des Küchendienstes
• Effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Multifunktionale Aufgaben
• Wir arbeiten in zwei Schichten (6.30 -15.30 Uhr, 10.45 – 19.40 Uhr)

Ihr Profil

• Ausbildung zur Köchin / zum Koch EFZ mit Berufserfahrung
• Sie können mit modernen Kochtechniken umgehen und scheuen sich nicht, diese anzuwenden
• Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
• Selbständigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit
• Sie haben gute mündliche Kenntnisse in Deutsch (Wort & Schrift)
• Freude an den vielseitigen Herausforderungen

Wir bieten Ihnen

• Modern geführtes Unternehmen
• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum und Entwicklungsmöglichkeiten
• Zeitgemässe und branchengerechte Anstellungsbedingungen
• Max. 3 zusätzliche Kompensationstage
• Vergünstigte Verpflegungsmöglichkeiten
• Wochenend- Nacht- und Feiertagszulagen
• 5 Wochen bzw. 6 Wochen Ferien (Altersabstufung)
• Externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Parkmöglichkeit in Einstellhalle vorhanden
• Arbeitsort mit ÖV hervorragend erreichbar