Koch:Köchin im Bestellbüro

Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden und Besuchenden. Täglich werden rund 2'500 Patientenessen für das Inselspital zubereitet. Das Bestellbüro ist für die Administration der Patienten-Verpflegung verantwortlich.

Das erwartet dich

• Überprüfen der Mahlzeitenbestellungen im Menüwahlsystem LogiMen
• Drucken und Bereitstellen der Tablettkarten für die Patientenverpflegung
• Auslösen interner Lebensmittelbestellungen und Abstimmen mit den zuständigen Bereichen
• Anlaufstelle für den Hotellerie-Service bei sämtlichen Fragen rund um die Patientenverpflegung
• Dokumentation und Weiterleitung von Feedbacks zum gesamten Verpflegungsprozess

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ mit Freude, das Fachwissen auch in administrative Prozesse einzubringen
• Bereitschaft, sich die erforderlichen Diätkenntnisse anzueignen
• Sehr gute PC-Kenntnisse sowie schnelle Auffassungsgabe im Umgang mit digitalen Bestell- und Verwaltungssystemen
• Ausgeprägte Gastgebermentalität, wertschätzender Umgang mit verschiedenen Anspruchsgruppen sowie ruhiges, strukturiertes und zuverlässiges Arbeiten auch in hektischen Situationen
• Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse für eine klare und freundliche interne sowie externe Kommunikation

Unser Angebot

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden, lebendigen Umfeld
• Preisgekrönte Gastronomie sowie zahlreiche Vergünstigungen
• Familienfreundliche Angebote wie betriebseigene Kindertagesstätten und 15 Tage Vaterschaftsurlaub
• Kostenloser Zugang zum gesamten Unisportangebot und weitere attraktive Benefits

Fragen zur Stelle?

Weitere Auskünfte erteilen dir gerne Helena Wolfensberger Leiterin Hotellerie-Service Tel.: +41 31 664 33 59 Katrin Moser Teamleiterin Patienten-Hotellerie Tel.: +41 31 632 84 68