Kursaal Bern AG Jobs - jobbern.ch
422 Firmen für deine Suche.
  • drucken
  • Per E-Mail teilen

Kursaal Bern AG

Kornhausstrasse 3
3000Bern 22
  • drucken
  • Per E-Mail teilen

Kursaal Bern AG

Wir, das sind 319 Menschen aus 52 Nationen. Etwas mehr als die Hälfte (54%) von uns ist weiblich und durchschnittlich sind wir etwa 36 Jahre alt. Zu uns gehören natürlich auch die 15 Lernenden, die wir in fünf Berufen ausbilden.

Wir, das sind 319 Menschen aus 52 Nationen. Etwas mehr als die Hälfte (54%) von uns ist weiblich und durchschnittlich sind wir etwa 36 Jahre alt. Zu uns gehören natürlich auch die 15 Lernenden, die wir in fünf Berufen ausbilden.

Merken

29.02.2024

Kursaal Bern AG

Praktikum F+B

  • Kursaal Bern AG

  • Bern

  • 29.02.2024

  • Praktikum 100%

Praktikum 100%

Bern

Du bist in Ausbildung an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule und möchtest dein theoretisches Fachwissen in die Praxis umsetzen? Dann bist Du bei uns genau richtig! Während deinem Servicepraktikum sind Einsätze in folgenden Outlets möglich: Frühstück & Brunch à-la-Carte Service im neu renovierten Restaurant Giardino Einsätze an der neu gestalteten Kursaal Bar Mitarbeit im Rooftoop Grill Hast du Lust, verschiedene Konzepte und Restaurants im selben Praktikum kennenzulernen? Neben operativen Einsätzen auch administrative Aufgaben zu übernehmen? Dann bist DU die richtige Person ab April 2024 für unser Praktikum F+B Du hast Lust: Einblick in verschiedene Servicearten und Gastrokonzepte zu erhalten. auf Einsätze im à-la-carte, Buffettservice und Barbetrieb. Mitverantwortung zu tragen für einen sympathisch-professionellen Service. darauf, Gastgeberqualitäten zu entwickeln. Du liebst es: wenn zwischendurch die Post abgeht. Dabei behältst du die Ruhe und Übersicht. dich einzubringen und in einem motivierten und jungen Team mitzuwirken. unter (Zeit-)Druck zu performen. Du kennst dich aus: mit den Eigenheiten des Gastgewerbes. mit den gastronomischen Grundlagen. Aber keine Angst - ein Praktikum ist auch ein Lernfeld. Wir suchen also motivierte Personen mit einer Affinität zur Branche, nicht ausgelernte Fachkräfte. Du bist: aktuell an einer Schweizerischen Tourismus- oder Hotelfachschule am Studieren. ein Teamplayer und kommst mit Freude zur Arbeit. motiviert und lernbereit.
Inserat ansehen
Merken

29.02.2024

Kursaal Bern AG

Junior Souschef Giardino (w/m/d)

  • Kursaal Bern AG

  • Bern

  • 29.02.2024

  • Festanstellung 100%FührungspositionManagement / Kader

Festanstellung 100%

FührungspositionManagement / Kader

Bern

Das «neue Giardino»: eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit. Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenverantwortung auf seinem Posten. Fühlst du DICH angesprochen? Hast DU Bock was zu reissen? Dann melde DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Junior Souschef Giardino (w/m/d) Deine Aufgaben: Unterstützung und Stellvertretung des Sous-Chefs bei der Gewährleistung des qualitativ und quantitativ einwandfreien Food-Angebots der Giardino Küche Mitführung des Küchenteams (5 Personen) bei Abwesenheit des Leiters Restaurant / Sous-Chefs Verantwortung für die reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsabläufe auf allen Posten der Giardino Küche Überwachung und Schulung der standardgemässen Speisezubereitung Mithilfe bei der Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Restaurants & Sous-Chef Förderung der Mitarbeitenden und Wissensvermittlung an unsere Lernenden Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel Dein Profil: Abgeschlossene Kochausbildung & Berufserfahrung in der A-la-Carte Gastronomie mindestens auf Stufe Chef de Partie Aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die mediterrane Küche Freude und Lust daran, etwas aufzubauen: mit einem tollen Team, einem super Küchenchef und einem coolen Restaurant Neues erschaffen, umsetzen und erreichen Teamplayer mit selbständiger und effizienter Arbeitsweise Mehrsprachigkeit: Deutsch und Englisch (andere Sprachen von Vorteil) Wir bieten dir unter anderem: Eine zeitgemässe Betriebskultur: flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur 3 Freitage dank 4-Tage-Woche (42h) Ein umfassendes Weiterbildungsreglement Die Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen Lust uns kennenzulernen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Inserat ansehen
Merken

26.02.2024

Kursaal Bern AG

Front Office Mitarbeiter (m/w/d)

  • Kursaal Bern AG

  • Bern

  • 26.02.2024

  • Festanstellung 100%

Festanstellung 100%

Bern

Wir sind auf der Suche nach Verstärkung für unser Front Office im 4-Sterne-Superior Swissôtel Kursaal Bern. Wenn du Lust hast mit deiner herzlichen und offenen Persönlichkeit Teil unseres motivierten Teams zu werden, dann suchen wir genau DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Front Office Mitarbeiter (m/w/d) Deine Aufgaben Betreuung unserer Gäste - persönlich, per Mail oder telefonisch Check-Ins und Check-Outs für unsere 171 Zimmer vornehmen Administrative Arbeiten: Kellnerabrechnungen kontrollieren, Geldwechsel, Bestellungen ausführen, Parkingtickets verwalten & einkassieren Entgegennahme und Bearbeitung individueller Reservierungen für unser Swissôtel und die verschiedenen Restaurants (zu Bürozeiten ist Reservationsabteilung zuständig) Erste Ansprechperson für unsere Gäste im Haus und am Telefon Dein Profil Ausbildung in der Hotellerie, Berufserfahrung an der Réception Erfahrung mit dem PMS Opera Idealerweise bereits mit einem Treue-Programm gearbeitet (z.B. ACCOR ALL) Strukturierte Arbeitsweise und lösungsorientierte Persönlichkeit Mehrsprachigkeit: Deutsch, Englisch, Französisch (von Vorteil) Wir bieten dir unter anderem Eine vielseitige Aufgabe im Herzen eines spannenden, lebhaften Betriebs Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur Umfassendes Weiterbildungsreglement Zeitgemässe Sozialleistungen Heartist-Karte (weltweite Vergünstigungen bei Accor) Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen.
Inserat ansehen
Merken

23.02.2024

Kursaal Bern AG

Night Auditor (w/m/d) im Stundenlohn

  • Kursaal Bern AG

  • Bern

  • 23.02.2024

  • Festanstellung 100%Führungsposition

Festanstellung 100%

Führungsposition

Bern

Chef für (eine) Nacht? Als Night Auditor hältst du nachts die Stellung, zeigst dein organisatorisches Geschick und eine strukturierte Arbeitsweise. Damit bist du auch einem hohen Arbeitsanfall gewachsen. Wir suchen zur Führung unserer Rezeption in der Nacht im 4* Superior Swissôtel Bern mit 171 Zimmern per sofort oder nach Vereinbarung DICH als Night Auditor (w/m/d) im Stundenlohn Deine Aufgaben Betreuung und Information unserer internationalen Gäste Gästebuchhaltung Check-in / Check-out Telefondienst während der Nacht Umgang mit internationalen Gästen Kontrolle der Kellner-Abrechnungen Kontrolle und Durchführung des Tagesabschlusses Nachtrapport erstellen Dein Profil Offene, verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeit Selbständige, zuverlässige Arbeitsweise Dienstleistungsbereitschaft sowie kundenorientiertes Auftreten Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil Gute EDV-Kenntnisse Kenntnisse eines PMS Programm von Vorteil (Opera), aber nicht zwingend notwendig Gepflegte Erscheinung und sehr gute Umgangsformen Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil Wir bieten dir Entweder Studentenjob am Weekend oder 2-3 Nächte pro Woche als Teilzeitstelle Moderne Betriebskultur mit flachen Hierarchien und einer gelebten Du-Kultur Umfassendes Weiterbildungsreglement Eine vielseitige und spannende Aufgabe in einem lebendigen und dynamischen Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen Günstige Rundumverpflegung
Inserat ansehen
Merken

23.02.2024

Kursaal Bern AG

Leitung Patisserie (w/m/d)

  • Kursaal Bern AG

  • Bern

  • 23.02.2024

  • Festanstellung 100%Management / Kader

Festanstellung 100%

Management / Kader

Bern

Der Kursaal Bern: mehrere Restaurants, 4* Superior Swissôtel, Kongresslocation mit 28 Räumlichkeiten. Für die süssen Überraschungen dieses vielseitigen Hauses suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Leitung Patisserie (w/m/d) Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf in der Patisserie Mitsprache bei der Angebotsplanung der Patisserie in Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor Personelle Führung von 2 Festangestellten und 3 regelmässigen und langjährigen Aushilfen Förderung & Einführung neuer Mitarbeitenden, Mitbetreuung von Lernenden & Praktikanten Mise-en-Place, Herstellung und Anrichten von qualitativ hochwertigen Desserts Einhaltung der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel Sauberkeits- und Ordnungskontrollen Dein Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch mit Berufserfahrung in der Patisserie oder abgeschlossene Ausbildung als Konditorin oder Confiseur Berufserfahrung in einer ähnlichen Führungsposition erwünscht Aufgestellte Person mit Leidenschaft für Süssspeisen Empathische Führungspersönlichkeit & Teamplayer Freude und Lust an der Mitgestaltung und konstanten Weiterentwicklung unserer Patisserie Bereitschaft für Wochenendeinsätze Wir bieten dir unter anderem: Eine zeitgemässe Betriebskultur: flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur Dienste ohne Zimmerstunde Ein umfassendes Weiterbildungsreglement Die Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen
Inserat ansehen
Merken

23.02.2024

Kursaal Bern AG

Rooftop Grill Service Mitarbeiter (w/m/d)

  • Kursaal Bern AG

  • Bern

  • 23.02.2024

  • Festanstellung 100%

Festanstellung 100%

Bern

Der Kursaal zeichnet sich aus durch Vielseitigkeit, Lebendigkeit, Innovation, sowie einen wertschätzenden und offenen Umgang, flache Hierarchien und einen familiären Touch. Bei uns ist eine Vakanz entstanden: Wenn du spontan bist und Lust hast, unser Team im wunderschönen und beliebten Pop-Up Rooftop Grill vom 11. Juni bis 31. August 2024 zu verstärken (Stundenlohn), dann suchen wir DICH als Rooftop Grill Service Mitarbeiter (w/m/d) Du hast Lust: auf den schönsten Arbeitsplatz in Bern: Terrasse im 6. Stock mit Blick auf die Altstadt und das Berner Oberland. darauf, in einem Gastrokonzept mit Live DJs und vielen jungen, motivierten Mitarbeitenden feines Essen, gute Weine und erfrischende Cocktails zu servieren. darauf, in unserem Pop-Up bis Ende August 2024 Verantwortung zu übernehmen. auf eine befristete Stelle, weil du ab Herbst 2024 schon Pläne hast. dir alle Möglichkeiten offen zu halten. Allenfalls findet sich im Kursaal nach der befristeten Stelle eine Nachfolgelösung. Du kennst Dich aus: mit Gastronomie. Weinberatung oder Tellerservice sind für dich kein Problem. mit Standards und Serviceabläufen. mit einem professionellen und gepflegten Auftreten. Du liebst es: wenn es lebendig ist und zwischendurch die Post abgeht. Dabei behältst Du die Ruhe und Übersicht. Gäste zu beraten und zu verwöhnen. in den Sprachen Deutsch, Englisch und Französisch zu kommunizieren. im Service ohne Zimmerstunde zu arbeiten und täglich auszuschlafen: dein Arbeitstag beginnt nicht vor 14:00 Uhr. Du bist: ausgebildet im Service oder bringst Berufserfahrung mit. selbständig und verantwortungsvoll. Du weisst, wie man eine eigene Station führt. ein Teamplayer und kommst mit Freude zur Arbeit.
Inserat ansehen
Merken

19.02.2024

Kursaal Bern AG

Chef de Partie Giardino (w/m/d)

  • Kursaal Bern AG

  • Bern

  • 19.02.2024

  • Festanstellung 100%FührungspositionManagement / Kader

Festanstellung 100%

FührungspositionManagement / Kader

Bern

Das «neue Giardino»: eine urbane Wohlfühloase im modernen Kleid mit einem kulinarischen Angebot am Puls der Zeit. Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Teammitglied mit Qualitätsansprüchen und Eigenverantwortung auf seinem/ihrem Posten. Fühlst du DICH angesprochen? Hast DU Bock was zu reissen? Dann melde DICH per sofort oder nach Vereinbarung als Chef de Partie Giardino (w/m/d) Deine Aufgaben: Verantwortung für den reibungslosen und dem Standard entsprechenden Arbeitsablauf auf dem Posten Förderung & Einführung neuer Mitarbeitenden, Mitbetreuung von Lernenden & Praktikanten Mise-en-Place, Herstellung und Anrichten von qualitativ hochwertigen Gerichten Einhaltung der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel Sauberkeits- und Ordnungskontrollen Dein Profil: Abgeschlossene Kochausbildung & Berufserfahrung in der A-la-Carte Gastronomie in vergleichbarer Position Aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die mediterrane Küche Freude und Lust daran, etwas aufzubauen: mit einem tollen Team, einem super Küchenchef und einem coolen Restaurant Neues erschaffen, umsetzen und erreichen Teamplayer mit selbständiger und effizienter Arbeitsweise Mehrsprachigkeit: Deutsch und Englisch (andere Sprachen von Vorteil) Wir bieten dir unter anderem: Eine zeitgemässe Betriebskultur: flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur 3 Freitage dank 4-Tage-Woche (42h) Ein umfassendes Weiterbildungsreglement Die Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen
Inserat ansehen