Casino Bern

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Per 01.01.2026 oder nach Vereinbarung suchen wir dich als Kaderpraktikant:in F&B (a) Bern | 100% Du bist Student:in an einer Hotelfachschule, liebst den Kontakt mit Gästen und möchtest einen vielseitigen Bereich hautnah erleben? Im Bereich F&B bekommst du einen spannenden Einblick hinter die Kulissen unseres renommierten Gesellschaftshauses. Das sind deine Aufgaben Mithilfe bei einem reibungslosen Ablauf im operativen Tagesgeschäft in der Restauration Begrüssen und Platzieren von Gästen, Speise- und Getränkeservice sowie aktiver Verkauf Unterstützung bei der Warenbewirtschaftung Inventuren durchführen und verarbeiten Mitverantwortlich für die Erstellung Speise- & Getränkekarten Einhaltung und Optimierung von Servicequalität, Kostenmanagement, Hygienevorschriften sowie internen Standards Mitverantwortung für die Umsetzung einer hohen Servicequalität, eines effektiven Kostenmanagements sowie der Hygienevorschriften Interne Prozesse und Standards überprüfen und optimieren Mitarbeit in verschiedenen F&B Projekten Das zeichnet dich aus Student:in an einer Hotelfachschule und suchst einen Praktikumsplatz Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie-/Hotellerie Belastbar und flexibel, du behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Servicebereichen mitzuarbeiten Du bist ein:e Teamplayer:in und begeisterst andere mit deiner Kompetenz und deiner Leidenschaft Hohe Kundenorientierung und Qualitätsstandart Sehr gute Deutschkenntnisse - weitere Sprachen sind von Vorteil Das erwartet dich bei uns Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte Interne und externe Vergünstigungen sowie Möglichkeit für Weiterbildungen Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie Ein junges, motiviertes Team sowie eine flache Hierarchie BEWIRB DICH GLEICH DIREKT Weitere Auskünfte erteilt dir Nicolas Röthlisberger, Leiter Gastronomie Casino & Frohsinn, gerne telefonisch unter +41 31 328 02 51. Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir dich als Leiter:in Restauration (a) Bern | 60% - 100% Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, denkst unternehmerisch und hast ein Gespür für Menschen und Genuss? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unsere vielseitige Gastronomie mit einem internationalen und lokalen Gästemix suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die mit Herzblut führt, mitdenkt und mitgestaltet. Die Stelle eignet sich auch für Jobsharing, sofern die Bewerbung im Tandem erfolgt. Das sind deine Aufgaben Unsere verschiedenen Gastronomiebereiche (Restaurant, Bistrobar, Salon d'Or) führst du mit Leidenschaft und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – von der Idee bis zum Gast Du führst, entwickelst und begleitest dein Team von rund 20 Mitarbeitenden – mit Empathie, Klarheit und Weitblick Als Sparringspartner:in agierst du auf Augenhöhe und gestaltest strategische wie operative Entscheidungen aktiv mit Du bist nicht nur am Steuer, sondern auch mittendrin im Tagesgeschäft, im Team, bei unseren Gästen Du analysierst Prozesse, optimierst Einsatzpläne und sorgst für effiziente Abläufe Das zeichnet dich aus Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Nachgewiesene Führungserfahrung mit klarer, wertschätzender Kommunikation Selbstständige und unternehmerische Arbeitsweise Hoher Anspruch an gelebte Qualität und Service, spürbar für Gäste Innovationsfreude und Offenheit für neue Ideen – auch bei Arbeitszeitmodellen Du bleibst auch in hektischen Momenten ruhig und lösungsorientiert Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Per 01.01.2026 oder nach Vereinbarung suchen wir dich als Patissier/Patissière (Konditor:in/Confiseur:in) (a) Bern | 80% - 100% Bei uns kreierst du raffinierte und vielfältige Pâtisserie-Kreationen. Jeder Tag bringt neue Aufgaben mit sich, Abwechslung und Kreativität stehen bei uns an erster Stelle. Das sind deine Aufgaben Innovative und vielfältige Pâtisserie-Leckereien für die Bereiche à la Carte und Event produzieren und anrichten Das Bestellwesen und die Warenannahme mitverantworten Produkte und Prozesse im Patisserie-Bereich mitgestalten und optimieren Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten Das zeichnet dich aus Gelernte:r Koch/Köchin mit einer Leidenschaft für süsse Kreationen oder gelernte:r Konditor:in/Confiseur:in Arbeitserfahrung in der Pâtisserie Du begeisterst dich für die moderne, innovative und qualitativ hochstehende Küche Strukturierte, effiziente und selbstständige Arbeitsweise Du bist flexibel bezüglich den Arbeitszeiten (Abend, Wochenende) Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Per August 2026 bieten wir dir eine Lehrstelle als Restaurationsfachmann/-frau Bist du kommunikativ und hast Freude am Kontakt mit Menschen? Dann erwartet dich bei uns eine abwechslungsreiche Ausbildung mitten in der Welt der Gastronomie. Du lernst, Gäste herzlich zu empfangen, zu beraten und zu bedienen. Kein Tag ist wie der andere, du bist ständig in Bewegung und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Das sind deine Aufgaben Mit Liebe zum Detail deckst du die Tische passend zum Anlass ein, bereitest Gläser, Porzellan und Besteck sorgfältig vor und faltest Servietten fachgerecht. Als Gastgeberin oder Gastgeber betreust du unsere Gäste kompetent und herzlich - von der Begrüssung über die Beratung bis zum professionellen Service von Speisen und Getränken. Auch spezielle Aufgaben direkt am Gästetisch, wie das Filetieren von Fisch oder das Tranchieren von Fleisch, übernimmst du mit Stil und Präzision. Anspruchsvolle Serviceabläufe führst du selbständig durch, kassierst korrekt ab und verabschiedest unsere Gäste mit einem Lächeln, denn du sorgst für ein rundum gelungenes Erlebnis. Das zeichnet dich aus Freude am Umgang mit Menschen sowie an der Arbeit im Team Rasche Auffassungsgabe und die Fähigkeit selbstorganisiert zu arbeiten Zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit sowie hohe Lernbereitschaft Bereitschaft zu körperlich anspruchsvoller Arbeit und Belastbarkeit in einem lebhaften Umfeld Fremdsprachenkenntnisse sind ein Plus Darauf kannst du dich freuen Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung Ein motiviertes Team, das mit Leidenschaft und vollem Einsatz arbeitet Du arbeitest mitten in der Berner Altstadt und erreichst deinen Arbeitsort optimal mit dem ÖV

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Per sofort suchen wir dich als Chef de Rang (a) Bern | 80% - 100% Du liebst es, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten? Dann bist du bei uns genau richtig! In unserem lebendigen und modernen Betrieb erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, bei dem kein Tag dem anderen gleicht. Als Chef de Rang übernimmst du Verantwortung für deine Servicestation, koordinierst mit der Küche und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Das sind deine Aufgaben Selbständiges Führen einer Servicestation in den unterschiedlichen Bereichen (Restaurant, Salon d'Or, Terrasse) Reibungslosen und qualitativ hochstehenden Gästeservice ausführen Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste Service Mise en Place und ausführen von sämtlichen Servicearten (Flambieren, Tranchieren, etc.) Verkäufe und Zusatzverkäufe generieren und fördern Mitarbeit bei der Umsetzung und Einbindung von Prozessen sowie Produkten Allgemeine Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten Das zeichnet dich aus Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt Es bereitet dir Freude, Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten Du bist ein:e Teamplayer:in und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil